好吃的鹽酥雞

昨天晚上興致一來，跑出去買了第一份在台南的鹽酥雞來吃。沒想到那家店炸的鹽酥雞還真是好吃；平常因為米血容易炸的很硬而很少會夾米血的我昨天很隨性的夾了一塊。拿著炸好的鹽酥雞吃下第一口的米血，沒有以前炸到老硬的口感而是炸到剛剛好的口感，裡面的米吃起來還是軟軟的真是佩服老闆火侯的掌握。因為其他東西像是鹽酥雞塊、黑輪那些的都炸的剛剛好，雞肉咬下去裡面很嫩很好吃。

很少讚賞美食的我，今天會讚賞鹽酥雞連我自己都嚇一跳XD