日式料理-阪本食堂

地址：台南市西門路三段187號

這是一間專門賣日式料理的簡餐店，由一對夫婦經營。二樓的鹹蛋超人主題館是店長和他的小兒子兩人的共同興趣收集的，到現在收集的數量多到可以在二樓做成主題館也真是一件不簡單的工程。

雖說是主題館，但畢竟是個人收藏所以展出的東西都偏向只能在櫥窗裡展示的東西，沒有一般主題館餐廳可以看到的1:1大玩偶算是比較可惜的地方。

豬排套餐 - NTD300$

那天算是發了瘋才會自己一個人跑去吃這麼貴的一頓餐吧！身為學生的我真的不該這麼奢侈的樣子；不過他的菜是真的很好吃這點沒話說。豬排炸得黃金酥脆，油瀝得很乾，吃起來一點都不會感覺油膩。

可能從照片中來看大家會認為這樣的分量很少，期實一點也不。小碟子的配菜填不飽肚是應該的，但是他的兩個飯糰捏得很扎實，所以要是把飯糰散開的話就相當於一碗飯那麼多。主菜的豬排除了剛剛講過的炸得剛剛好和吃起來不油膩之外，這家店的豬排的另一個特色就是肉很厚。所以整個套餐吃下來不僅讓我之前吃不飽的疑慮完全消除，還意外地讓我覺得蠻飽的。老闆可說是學到了日本料理的精隨了，雖然盤中料理看似鮮少但由於每個的分量搭配得恰到好處，讓客人吃完之後再喝一碗湯剛好讓胃覺得飽但不撐！

這裡唯一的小缺點大概就是價格高了一點，不適合常常來吃之外；主題式的餐廳加上老闆燒得一手好廚藝，是一間值得推薦的好店！

p.s. 那天只拍了二樓相機就沒電了，所以很遺憾得沒拍到一樓和外觀。下次有機會再去得話在把照片補上來給大家。