
星期五, 1月 28, 2011
星期二, 11月 02, 2010
星期四, 5月 13, 2010
星期六, 9月 19, 2009
[美味食記]最愛,傳統
在日本的時候大家都會問我想不想念台灣的食物,
說不會那一定是騙人的,但說很想其實也沒那麼想,
因為我本來就是個不挑食的人,
而且喜歡重口味的我其實某些部分還比較喜歡日本的食物勒(笑)
前面講了一堆廢話那最讓我想念的台灣美食是什麼呢?
其實就是傳統的美食,大餅、餡餅、炸醬麵這類的。
今天就要來介紹一間屏東超好吃的傳統美食店,叫『北平孔家小館』
以前只有內埔那邊才有,所以要吃還得花個三十分鐘左右才能吃到
沒想到去了日本一年後,他們竟然在屏東市開了第一間的分店啦!!!(超開心!)
新店店面超大,根本店那小小的面積相比新店真是過癮太多。
分店不知道開幕了多久,中午去吃的時候還是給他客滿
幸好只等了一下下馬上就有位置可以進去。
菜單蠻多的,有麵有餅有餃。
可惜照片在之前重灌電腦時備份沒做好只剩下三張能看的大家就稍微遷就一下吧!

第一張圖是『蒸餃』,雖然不是他們的招牌但一樣很好吃~

第二張圖是『烙餅(甜)』,來孔家小館必點的招牌菜。
有甜跟鹹兩種,叫一個可以三四個人分著吃。
外皮酥脆內皮超有彈性,用手抓開來吃最美味!

最後一道是餡餅,也是非常好吃的一道;看照片那炸的金黃的外皮就能想像裡面的湯汁了阿~
另外個人還推薦牛肉捲餅,內餡包的超扎實,
一條好像是切成四等份,叫一條也是可以大家分著吃。
最後要分享的心得是,這是一間很容易讓人點太開心而點太多的店...要注意!
相關連結:
北平孔家小館
Debby的網路日誌 - 屏東 -- 北平孔家小館
說不會那一定是騙人的,但說很想其實也沒那麼想,
因為我本來就是個不挑食的人,
而且喜歡重口味的我其實某些部分還比較喜歡日本的食物勒(笑)
前面講了一堆廢話那最讓我想念的台灣美食是什麼呢?
其實就是傳統的美食,大餅、餡餅、炸醬麵這類的。
今天就要來介紹一間屏東超好吃的傳統美食店,叫『北平孔家小館』
以前只有內埔那邊才有,所以要吃還得花個三十分鐘左右才能吃到
沒想到去了日本一年後,他們竟然在屏東市開了第一間的分店啦!!!(超開心!)
新店店面超大,根本店那小小的面積相比新店真是過癮太多。
分店不知道開幕了多久,中午去吃的時候還是給他客滿
幸好只等了一下下馬上就有位置可以進去。
菜單蠻多的,有麵有餅有餃。
可惜照片在之前重灌電腦時備份沒做好只剩下三張能看的大家就稍微遷就一下吧!

第一張圖是『蒸餃』,雖然不是他們的招牌但一樣很好吃~

第二張圖是『烙餅(甜)』,來孔家小館必點的招牌菜。
有甜跟鹹兩種,叫一個可以三四個人分著吃。
外皮酥脆內皮超有彈性,用手抓開來吃最美味!

最後一道是餡餅,也是非常好吃的一道;看照片那炸的金黃的外皮就能想像裡面的湯汁了阿~
另外個人還推薦牛肉捲餅,內餡包的超扎實,
一條好像是切成四等份,叫一條也是可以大家分著吃。
最後要分享的心得是,這是一間很容易讓人點太開心而點太多的店...要注意!
相關連結:
北平孔家小館
Debby的網路日誌 - 屏東 -- 北平孔家小館
星期一, 8月 03, 2009
[美味食記]Backed donut,用烤的沒比較好吃...




前陣子看到雜誌介紹福岡這邊開了一間不油炸只用烤的作成的甜甜圈店,miel。
除了一間本店在東京銀座之外,全日本第一間的分店竟然就開在福岡市區天神!!
愛吃甜甜圈又愛嘗鮮的我當然是迫不期待地找了時間去買來吃了,
好加在當天排隊的人不是很多(都敢去看煙火了?)
順利買到手後在期待的心情下馬上打開了其中一個口味來品嚐,
咬下的第一口瞬間....這..這...這不是雞蛋糕嗎!!?
沒錯,他的口感就像雞蛋糕!
就像上圖第三和第四張照片那樣,用來做底的甜甜圈全都長一個樣子
最後口味在加在外表上而已,
所以不管買啥口味吃起來都是雞蛋糕的味道佔大部分,
而且超級乾,害我吃完趕緊找販賣機投飲料來喝,
真是...一整個讓我很失望的烤甜甜圈ˊˋ
雖然個人把它評的有點糟,
不過介紹東西要有始有終,
最後放上官網連結,有興趣的朋友還是可以去看看地
口味目前有八種,
分別是可可亞、原味、肉桂、大納言(紅豆)、朗姆酒葡萄乾(讓我大失望)、蕃薯、巧克力餅乾和黃豆粉
相關連結:
miel BAKED DONUT
星期四, 7月 23, 2009
[美味食記]ロールちゃん

之前看到節目介紹過後就一直好想買來吃得蛋糕。
今天終於被我給買到~了!
他的名字很可愛被取做ロールちゃん,
平常就只有白色奶油和黑色巧克力兩種基本口味而已,
白的叫シロールちゃん,黑的叫クロールちゃん。
照片最左邊那條是期間限定版,是起司和果醬口味。

シロールちゃん扮的期間限定版,
旁邊對話還很可愛地寫著「いまだけよ(只有現在才有唷)」

シロールちゃん夏季限定~看護師版(護士),
包裝上還寫全部有八種版本,可惜店裡只有護士的~
旁邊對話寫著「幫你量體溫唷」

最後是クロールちゃん登場~
他扮的是野球選手(棒球選手),旁邊沒拍到的對話是寫「要打了喔!」
我突然發現照片拍的好像會讓人不知道這到底是什麼蛋糕,
其實就是平常在麵包店就能看到的捲筒蛋糕(中文是這樣叫嗎= =?)
就是海綿蛋糕中間抹上醬然後像捲壽司那樣捲起來就是了。(我希望大家懂我在說啥)
這看似平凡不過的蛋糕為什麼人氣會這麼高的原因就是他真的很好吃!
海綿蛋糕的部份超級鬆軟,配上中間不會太甜量也不會太多的醬之後整個達到了完美比例的融合呀!
所以不會吃起來都是海綿蛋糕或都是奶油的情況發生,這恰到好處的比例絕對有下過功夫!
除了好吃的內在外,ロールちゃん的外在(包裝)我想也是吸引人的一大賣點。
看官網上介紹還有地區的限定口味,其中關東地區竟然是咖啡口味!!
聽起來就感覺好好吃,可惜我人在九州...殘念
最後,還是決定把官網圖抓下來給大家看這是啥蛋糕...

相關連結:
ロールちゃんスペシャルサイト
星期日, 7月 19, 2009
[ 美味食記]KitKat 四款期間限定口味


註:我絕對沒有替他們打廣告的嫌疑XD
兩張圖詮釋四種口味,不知道大家比較喜歡哪一張呢?
這次要介紹的四種口味其中一位是以前就有介紹過的宇治抹茶口味,
不過因為不是在京都買的所以外包裝上有那麼一點點小不同;
另外三種口味則是今天的重點,
分別是芒果布丁、蘇打汽水和玫瑰口味。
首先是芒果布丁和蘇打汽水這兩種口味,
這兩個口味似乎是日本人夏季必定推出的口味,ある意味で夏の定番!(補:哈密瓜也是其中一樣)
一個是貴死人買不下手的芒果所以只好藉著各種替代品來滿足日本人小小的奢侈夢,
另一個蘇打則是吃了能讓你消暑清涼的好物,
就連31冰淇淋也有推出蘇打汽水的口味,一球吃完整個食道和胃都是涼的!
回到巧克力身上...
芒果和蘇打兩個口味在打開包裝的時候都能聞到很濃的芒果和蘇打汽水味,
芒果的外表就像果肉那樣黃色的,蘇打汽水也是像汽水那樣淡藍色的;
兩種口味意外地吃下去都還蠻好吃的,
原本以為芒果布丁應該會甜到讓人喉嚨難受不過卻意外地沒有,
而蘇打汽水真的有夠汽水味的!吃多胃恐有怪怪地感覺跑出XD
最後,要介紹的是很奇妙的玫瑰口味!
打開包裝就跟一般原味的沒有兩樣,聞也聞不出什麼味道,
但是吃下去之後就會有股淡淡地玫瑰花香跑出來,
就像在喝玫瑰花茶的那種味道!!
這樣形容也許大家就能對玫瑰口味比較有印象跑出來了吧!
玫瑰口味,意外地很好吃呢!
延伸閱讀:
星期五, 7月 17, 2009
[美味食記]PRETZ 九州地區限定,柚子胡椒口味

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PRETZ跟POCKY是很相似的產品,
都是棒條狀的食物,
一個有包巧克力一個沒有,
那個沒包巧克力的就是今天要介紹的PRETZ...
(註:兩個產品是不同公司出的產品)
沒了巧克力的加持下PRETZ要求生就得使最原始的餅乾條附上各種口味來增加美味才行,
所以他們搞了個活動就是各地區才有的限定版口味,
其推出的口味多到一個誇張的地步,
其中還看有台灣限定的口味,在台灣的朋友不訪去找來吃吃看?
九州地區限定的口味以前有出過明太子口味,
今年則是打出柚子胡椒口味,
餅乾上撒的粉吃起來酸辣酸辣的還蠻好吃的呢!
在其他地區的朋友也可以去買買看你們那個地區限定的口味喔!
(個人最好奇的是中國地區的鯛魚燒口味= =+)
相關連結:
[美味食記]KitKat 蘋果酒醋口味

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翻蘋果酒醋應該是正確的吧?
盒子上寫的アップルビネガー就是英文的apple vinegar之意;
打開包裝的瞬間可以聞到很濃郁的酸甜味(很香!很好聞!)
而且非常好吃!蘋果香和醋的融合使巧克力不至於甜到令人不舒服,
kitkat的各種口味巧克力一直以來個人認為的小缺點就是口味太重,
不管是秋季限定的栗子口味或橘子口味等等一堆,
甜度都強過頭是讓人吃了喉嚨會不太舒服的那種甜,
但這款蘋果酒醋完全沒有這種感覺,
醋所帶來的中合作用讓巧克力變得很好吃!
推薦度五顆星呀!!
[美味食記]午後的紅茶:期間限定餅乾


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最近吃得文章多到連我都覺得自己是不是有點吃太多的嫌疑,
不過也許是因為快要結束在日本的留學日子才會把一堆之前猶豫沒買的趕緊買來吃一吃
拍一拍做個留念和分享吧!
這次介紹的是口味很淡的午後紅茶餅乾系列,
一共出了原味的紅茶口味和檸檬紅茶口味兩種;
盒子包裝左上角處還很低調的寫著"期間限定"四個小字,
搞得是真限定還假限定都讓人有點分不清楚了。
左邊的紅茶餅乾打開後會有股淡淡的紅茶香飄出來,
吃下去的口感非常淡...爽口!?
感覺若是真的跟他們家的紅茶搭一起的話,真的是非常適合下午茶的一品呢!
右邊的檸檬紅茶餅乾是夾心式的,
但味道實在淡過頭讓我有點吃不出檸檬紅茶的味道出來,
可能要請味覺比較敏銳的人來吃才能吃出這其中的奧妙了吧!
星期日, 7月 12, 2009
[美味食記]森永牛奶糖巧克力

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今天要介紹的是從小到大伴我們一起長大的森永牛奶糖...的巧克力
把牛奶糖包覆上一層巧克力外衣大概就是這個產品吧!
但中間夾心的牛奶糖感覺比較好融口不會像真的在吃牛奶糖那樣黏黏的,
這讓牛奶糖夾心意外地跟巧克力很完美地融合在一起,
讓我不經想到之前介紹過的醬油巧克力
兩款產品都是味道很香很好吃得一品!
p.s. 包裝盒很有懷舊風味(讚!)
[美味食記]伊藤園 お~いお茶 天然水緑茶 涼やか

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這篇我好像應該PO在伊右衛門前面才對,
因為我對伊藤園實在沒啥感想呀~!
姑且就說我是看上他是季節限定和加大100ml容量而買的吧!
伊藤園在日本也是到處可以看見的一家賣茶的,
但我對伊藤園的產品一直沒甚麼較深的印象,
剛好稱這次機會上網查了一下他們的官網發現,
廣告雖然是有的,但我怎麼好像都沒看過阿!?
最可憐的是這篇介紹的涼茶竟然沒廣告,
而且被擺放在網頁眾多新產品裡的一小角而已,
害我突然覺得他怎麼有點可憐的感覺!?
只能說伊藤園出太多飲料產品了,
跟伊右衛門完全專住在茶上是完全不同的。
由於這次的產品沒廣告所以就貼個同是伊藤園茶系列的廣告一則好了,
伊藤園-迎風篇
相關連結:
[美味食記]伊右衛門 冷茶


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伊右衛門的茶是我在日本一直很愛買來喝的茶,
要問為什麼的話大概是在於他們的廣告實在把茶拍的好有感覺讓人忍不住想去買來喝吧!
不然嚴格說起來日本的茶其實喝起來都差不多大同小意那個味道的,
所以要說伊右衛門為什麼這麼深得我心大概就在於他的廣告行銷很對我的味吧!
下面也提供幾個伊右衛門的廣告讓大家看看,真的很有FU呀!
伊右衛門 川床篇
伊右衛門 品質・石臼篇
不知道看了有沒有也讓你(妳)有跑去想買來喝的衝動呢?
這次介紹的是最近剛出的冷茶,
跟一般版喝起來不同地方在冷茶我覺得口味比較淡一點,
另外他裡面含有抹茶,所以喝起來也會有股淡淡地抹茶味含在裡面,
淡一點的口感讓茶喝起來的確更清涼,是非常適合夏天的一品!
相關連結:伊右衛門官網
[美味食記]POCKY 蘋果優格口味!(含果肉!?)

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水果系列的POCKY在打開包裝後都能聞到一股非常濃烈的水果香,
就像之前我買過奇異果口味的POCKY一樣(當時忘了拍,現在找不到了QQ)
這款打開後有一股酸酸的優格味和淡淡地蘋果香在裡面,
照片上看到的一小顆顆粒可以算是蘋果的果肉吧!
不過太小了其實也吃不太出來就是了~
水果系列一直以來都不錯吃,
喜歡水果的人一定要買呀!
[美味食記]POCKY期間限定,Almond杏仁口味!

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對新口味就是有忍不住想買的衝動,
這款期間限定的杏仁口味就是抵擋不住誘惑買下的><
雖然說是杏仁口味但味道比較偏向杏仁果的感覺,
而沒有什麼打成汁的那股香味在。
就像包裝上得顏色是棕色的一樣,
杏仁果的味道意外地帶了點苦味在裡頭,
害怕杏仁的人相信一定吃得下這款口味的!
星期四, 7月 09, 2009
[美味食記]POCKY Men's

日本吃得東西總是出一堆口味,
都無法在同一間店逛到全部的口味,
多跑不同的地方也會跟著發現不同的口味(這也是種樂趣!?)
這個POCKY就是無意間在學校的福利社看到的,
Men's不愧是做給男生吃得(大人の味!?),
就像盒子上寫的bitter chocolate一樣,
口味不那麼甜帶點巧克力該有的苦味,
要比喻的話大概就是可可亞60~70%左右的巧克力吧!
星期二, 7月 07, 2009
[美味食記]POCKY期間限定,香蕉巧克力和椰子口味!!

首先看到照片的慘樣就知道兩樣商品等不及先被我拍就已經先進到我胃裡了...
以前在台灣我從來不買POCKY吃得,
因為總覺得他只是普通的巧克力棒而已,
細細一根吃起來一定不過癮,沒有大口吃來的爽。
事實上買了這兩個期間限定口味也證明我的想法沒有錯,
一盒裡面分成兩小包,一包裡面才幾跟去了(忘了)真的讓人吃得很不過癮。
因為一跟跟的設計雖然無法大口含巧克力,
但一跟接著一跟會讓人不知不覺上癮(就像品客洋芋片打開來就會不小心多拿兩片塞進嘴巴的道理一樣),
所以其實還得感謝廠商故意不把一包搞得量太多才是,
不然我可能會吃到無法自拔吧!(這麼嚴重!?)
說到口味的部份,兩個口味都很好吃,
我個人比較喜歡香蕉巧克力的口味,
淡淡地香蕉香味加上巧克力永遠都是絕配呀~!
星期一, 7月 06, 2009
[美味食記]紅茶花伝

這是最近學校販賣機的新產品,紅茶花伝;
在日本不管搞哪個行業的好像都很會搞新產品和期間限定這些有的沒的,
他們一年創造新產品的量和速度恐怕是其他國家比都比不上的吧!
這麼有創造力的國家當然也不會放過自動販賣機,
除了偶爾會看到新的飲料被更換上架之外,
有時候還可以看到期間限定的產品也混在其中(販賣機還搞期間限定...)
所以...好像也沒所以了,一整個偏離文章重點了XD
總之日本販賣機也很用心在服務就對了。
回來重點,這罐500g的飲料喝起來其實就是普通的LEMON TEA~
但味道好像比台灣的淡許多,沒那麼甜
重點是500g的大容量,
這對我這種喝飲料速度很慢的人來說是非常划算的,
買一罐就能喝一下午,炎熱夏天想解渴又多了一樣選擇...
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