星期三, 2月 06, 2008

[補充]日本福岡2周遊:アスタラビスタ


接下來要介紹一下在アスタラビスタ這間超市裡面看到的一些個人覺得比較好玩的商品。




日本茶的幾種分類,以前在訂閱的網誌Doco's有看過介紹。簡單的介紹一下,由高到低的順序是從上面第一張圖最右邊的玉露(ぎょくろ)開始,然後往走這樣一路走過來,最後就是上圖的白折(しらおれ)了。不過上面還不是日本所有查的分類,想看更詳細的介紹還請大家移駕到Doco's

自己簡單補充一下白折(しらおれ)是什麼,因為Doco's那邊沒有介紹到這個。簡單的講白折就是茶葉的莖。是把做玉露和煎茶時去掉的莖的部份給收集起來而製成。


附帶一提,個人買的福岡八女好像是玉露的樣子...




很妙的商品,裡面還有水;是料理用的食材。印象中感覺這種內容物被液體包住的只會出現在罐頭裡,還是頭一次看到直接這樣包裝的。


臘腸...不知道這該算在零嘴還該算在食材裡。可以直接打開來吃,只是不知道日本人在何種場合下會買這個東西呢?


圖中右下角那個是小喇叭;一直在放送著那罐啤酒的廣告,真是會打廣告。


架上滿滿的日本清酒,不過也不知道當地以什麼出名就沒特別去注意了。


做成冰淇淋甜筒狀的零嘴。感覺挺方便的一個零嘴,份量不多嘴饞時來一根應該真的不錯XD


超市外面賣得烤雞肉(やきとり)攤販。原本很想吃看看的,但想到回去馬上就要吃晚飯加上上面的字根本不知道是在烤雞的哪個部位,於是試吃就此作罷!

由左至右介紹一下菜單︰
1. もも串:大腿
2. ハツ串:雞心
3. 小肉串:雞脖子部位的肉,帶點骨頭
4. ももにんにく串:大腿+大蒜
5. 牛さがり串:簡單講就是烤牛肉...看圖
6. 砂肝串:雞的胃
7. テール串:尾巴(應該是指雞屁股吧?)
8. 皮串:雞皮
9. もも肉ねぎ間串:肉加蔥的組合...看圖
10. つくね串:攪碎的肉捏在竹籤上...看圖
11. ウインナー串:ウインナソーセージ,香腸的樣子
12. 肝串:牛、豬的肝臟
13. 豚バラ串:五花肉
14. ビッグ豚バラ串:大五花肉串

沒有留言:

張貼留言